В 2019 году исполнила роль Мадам Мезальянсовой в спектакле Н. Рощина «Маяковский. Баня» по пьесе Вл. Маяковского. В 2020 году ввелась в массовые сцены в спектакль «Гамлет» В. Шекспира, драматургическая адаптация В. Леванова (реж. В. Фокин, 2010), а в 2021 — на роль Маски в спектакль «Маскарад. Воспоминания будущего» по драме М. Ю. Лермонтова «Маскарад» и спектаклю Всеволода Мейерхольда 1917 года (реж. В. Фокин, 2014). 

В 2021 году в спектакле Николая Рощина «Дети солнца» по мотивам пьесы Максима Горького исполнила роль Лизы, сестры Павла Протасова. Марина Дмитревская в написала о ней: «Мария Лопатина (новое для меня имя, искренняя, свежая интонация) по способу существования выделяется из эксцентрического общества, это здесь такая Лиза Хохлакова, испытывающая истериками Чепурного, как непереносимый ребёнок». (Марина Дмитревская. Апокалипсис и немного нервно // ПТЖ. 14.02.2021)

В 2022 году введена в спектакль «Ворон» по одноимённой пьесе К. Гоцци (реж. Н. Рощин, 2015) на роли Армиллы, Служанки Армиллы, Безглавого призрака, Самозванки, Министра. В этом же году сыграла Анну Васильевну Кузнецову, гражданскую жену великого князя Константина Николаевича, в прошлом балерину, в спектакле Валерия Фокина «Один восемь восемь один».

В декабре 2022 года исполнила главную роль Дездемоны в спектакле «Отелло» (Сценарий Н. Рощина и М. Смирнова по одноимённой трагедии У. Шекспира, реж. Н. Рощин, 2022).

Мария Лопатина  является одним из создателей и участников Нового Императорского Театра п/р Олега Ерёмина. Среди ролей: Джесс в сайт-специфик спектакле «Любовь и деньги» по пьесе Д. Келли (реж. О. Ерёмин); Кассандра в спектакле «Троянки» по трагедии Еврипида (реж. О. Ерёмин); Лена в спектакле «Холодное дитя» по пьесе Мариуса фон Майенбурга (реж. О. Ерёмин).

Снималась в кино и сериалах: «Чайки» (Настя Карпова), «Уездный город  N» (Галя), «Казанова в России» (Лола), «Воскресенский» (Зоя) и другие.