«Как растут ананасы» — это история боли и прощения, великой любви и веры, способная перевернуть привычный взгляд на мир. Всё действие спектакля разворачивается в переписке, которую главные герои Гектор Блэк и Айван Симпсон ведут в течение 15 лет. Они как будто представители двух разных миров, максимально непохожие, чужие друг другу люди, которые вопреки всем обстоятельствам становятся родными, срастаются своими сердцами.

Документальный текст Казимира Лиске беспощаден. В его прозрачной структуре соединены те смыслы, для соприкосновения с которыми нужна большая смелость. Чтобы пройти через них вместе с героями придётся отказаться от оценочных суждений, равно как и от представлений о добре и зле.